
En Bourgogne, proche Macon, sur Cluny ... Découvrez aussi notre carte de plats à emporter, La carte évolue au fil des saisons et des produits frais, tout est préparé au sein
Restaurant l’Embellie à Sainte-Cécile.

Retour à la Page d’Accueil
cliquer ici :
"l’Embellie à la Maison"
de notre restaurant.
Et vous dégusterez tout au long
du repas notre pain maison…
Voici la carte de notre Restaurant :
TOUT EST FRAIS ET FAIT MAISON
Entrées
Pressé de foie gras au naturel
14.50 €
Escalope de foie gras poêlé, mousseux d’artichaut,
et pignons de pin, jus de viande
15.50 €
Entrée du Menu du "Moment"
12.00 €
Œufs pochés en meurette, et sa garniture
11.50 €
Terrine Maison et oignons confits
8.50 €
Esccargots de Bourgogne en lasagne,
crème d’ail et jus de persil
15.00 €
Déclinaison sur l’asperge,
parmesan et coppa
14.00 €
Escargots de Bourgogne «Grandjean»,
beurre persillé maison, à la noisette
1 x 6: 7.00 €
1 x 12: 13.00 €
Truite "Label Rouge" marinée au sel de citron
espuma de petits pois, gaufre minute aux herbes
14,00 €
Poissons
Cabillaud, graines de sésame et au Wasabi,
risotto carnaroli aux oignons nouveaux et chorizo
16.50 €
Dos de lieu jaune poêlé, émulsion de safran,
fondue de poireau
16.50 €
Viandes
Selle d’agneau cuite rosé, légumes printanier, jus court
19.50 €
Entrecôte charolaise au beurre salé,
légumes du moment
18.50 €
Filet de boeuf charolais
façon Rossini et sa garniture
29.00 €
Plat du Menu du "Moment"
14.00 €
Cuisse de Canard, pomme pont neuf
12.00 €
Choux farci à la joue de boeuf confite,
polenta croustillante
15.50 €
Fromages
Plateau de fromages
05.50 €
Fromage blanc à la crème
03.50 €
Desserts Maison
Mille Feuille au chocolat de cao et sa glace bio
6.50 €
Soupe de fraises au vin rouge et basilic
6.50 €
Dessert du menu du "Moment"
6.50 €
Crème glacé au citron et thym, coulis de framboise
et quelques madeleines
6.50 €
**********
Coupes glaçées et alcoolisées
(Trou Bourguignon ou Colonel, ou Williamine)
5.50 €
Glace :
1 boule : 2.00 €
2 boules : 3.50 €
3 boules : 5.50€
ici le Lien pour découvrir les Menus
Voici le lien pour consulter nos vins
et ici notre liste de Fournisseurs
Vous pouvez également venir nous rencontrer
afin de découvrir notre carte et notre salle ou la terrasse.
De Cluny, direction Sainte-Cécile

Le restaurant l’’Embellie situé dans la région de Cluny
Dans le Clunysois à 20 min de Mâcon envie d’une escapade autour de Lyon,
nous sommes à 1 heure de Lyon, sortie Sainte-Cécile de la RN79.